Recettes de gabryelle
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Hachez finement le zeste de l'orange et faites-le blanchir une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante. Faites-le égoutter. D'autre part, faites ...
Coupez les oranges en deux, pressez-en le jus, retirez l'intérieur en réservant l'écorce intacte, mélangez dans une terrine le sucre, la farine, ...
Pour 4 personnes : 400 g de papillons 1 kg de petits pois frais 8 tranches fines de pancetta (poitrine de porc salée et séchée) ou de coppa un ...
1 kg de tomates bien mûres 1 poivron vert 1 concombre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile le jus de 1 citron 1 dl de bouillon ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Recettes faciles et délicieuses !
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